Walau makanan dan minuman cukup berpengaruh terhadap penampilan kulit, para dokter kulit selama ini percaya asal menu makanan berimbang, tidak akan ada masalah. Studi terakhir menunjukkan bahwa makanan jadi, yang banyak mengandung tepung atau gula bisa menyebabkan jerawat.

Studi yang dilakukan oleh tim dari Colorado State University, yang dipimpin oleh Loren Cordain tersebut membuktikan bahwa kudapan seperti permen, keripik kentang atau kentang goreng, pizza, minuman soda, roti dan makanan jadi lainnya yang banyak mengandung karbohidrat dan gula bisa menyebabkan jerawat. Karena makanan seperti inilah yang paling banyak dikonsumsi penduduk Amerika.

Secara teoritis, menurut Cordain, kadar gula dalam makanan tersebut akan memicu produksi hormon pertumbuhan yang menyebabkan meningkatnya produksi minyak dan mempercepat matinya sel kulit luar sehingga menutup pori-pori. Walau ada kemungkinan faktor genetic memegang peranan penting.