Menurut bukti baru sarapan setiap hari adalah kunci hidup sehat dan berumur panjang. Hal ini didasari pada penelitian di Amerika yang menemukan sarapan secara teratur dapat mengurangi resiko obesitas, diabetes dan serangan jantung.

Penelitian yang dilakukan terhadap 3000 orang di Harvard Medical School tersebut membuktikan bahwa obesitas dan gejala resistan terhadap insulin, lebih dari 50 persen mengalami penurunan diantara orang yang sarapan setiap pagi dibanding mereka yang tidak. Ini artinya mereka juga sedikit kemungkinan terkena penyakit jantung.

Dr. Mark Pereira, ketua penelitian tersebut menyatakan bahwa hasil penelitian mengungkapkan sarapan adalah bagian makan yang paling penting karena memegang peranan dalam menurunkan resiko diabetes tipe 2 dan penyakit cardio vascular. Para peneliti meyakini bahwa sarapan dapat membantu mengontrol rasa lapar sehingga sedikit kemungkinan makan makanan berlemak di tengah-tengah sarapan atau makan berlebihan