Madu selain manis rasanya juga bisa membuat stamina tubuh menjadi kuat dan sehat. Madu memang memiliki kandungan antibiotik yang dapat membunuh kuman - kuman pantogen. Apa sih itu madu, madu adalah cairan kental berwarna kekuningan yang dihasilkan oleh lebah madu dengan cara mengumpulkan dan merubah berbagai necter bunga. Necter bunga adalah zat manis yang terdapat pada bunga yang terdiri dari 73 - 90 %, 9-60% zat gula, 1-2% zat lain. Aroma dan rasa madu ditentukan oleh jenis bunga sebagai sumber necter.

Selain itu madu memiliki kandungan antibiotika yang dapat membunuh kuman - kuman panthogen. Enzim glukosa oksidase yang terkandung dalam madu bersifat bakteriostatis yang baik untuk berbagai penyakit lambung dan pencernaan. Khasiat lainnya adalah sebagai antiseptic dan desinfektan yang sangat baik untuk menyembuhkan luka dan meringankan pembengkakan.