Setangkup roti tawar yang diisi dengan aneka sayuran dan bahan makanan lainnya populer dengan sebutan sandwich. Sandwich ini sangat mudah dalam menyiapkannya. Yang penting Anda tahu cara memvariasikan bahannya agar tidak membosankan. Ada beberapa jenis roti yang bisa dipakai untuk menghidangkan sandwich. Di antaranya roti tawar biasa, roti gandum (brown bread), roti kadet (bun), bahkan bisa juga memakai roti Prancis. Selain disajikan dalam roti bertangkup, sandwich terkadang juga disajikan terbuka yang disebut open sandwich.
Sedangkan bahan isian (filling) untuk sandwich sangat bervariasi, bisa bercitarasa gurih atau manis. Untuk yang bercitarasa gurih boleh diisi dengan telur (direbus atau didadar), aneka sayuran segar, daging asap, tuna kalengan, ayam panggang, aneka saus atau olesan (mayones, saus tomat, mentega). Untuk sandwich manis, paduannya bisa memakai aneka buah-buahan segar, seperti mangga, stroberi, kiwi. Olesannya bisa berupa selai, maple syrup atau mentega.
Sedangkan bahan isian (filling) untuk sandwich sangat bervariasi, bisa bercitarasa gurih atau manis. Untuk yang bercitarasa gurih boleh diisi dengan telur (direbus atau didadar), aneka sayuran segar, daging asap, tuna kalengan, ayam panggang, aneka saus atau olesan (mayones, saus tomat, mentega). Untuk sandwich manis, paduannya bisa memakai aneka buah-buahan segar, seperti mangga, stroberi, kiwi. Olesannya bisa berupa selai, maple syrup atau mentega.

0 Comments