Anda tentunya tahu bahwa selulit itu adalah jaringan lemak yang 'terperangkap' pada lapisan kulit. Permukaannya kasar mirip-mirip kulit jeruk, dan sering 'berlabuh' pada bagian paha atau pantat.

Apa penyebab utama timbulnya selulit, banyak teori yang memperdebatkannya. Yang pasti salah satunya adalah karena peredaran darah yang kurang lancar, dimana hal tersebut mengakibatkan lemak tidak dapat terserap baik oleh darah. Untuk mencegah agar lemak tidak terus tertimbun dan menjadi selulit maka sebaiknya anda makan, makanan rendah lemak & berzat besi tinggi. Mengkonsumsi makanan yang rendah lemak dan mengandung kadar zat besi yang tinggi akan sangat membantu.

Karena selain mudah dicerna, kandungan gizinyapun tinggi dan 'ampas'nya mudah dibuang. Sebaliknya, gula dan lemak hewani sangat sulit larut dalam darah. Mengganti roti biasa dengan roti gandum, juga dapat membantu proses pencernaan, untuk memperlancar peredaran darah.