Vitamin K sangat penting untuk pembekuan darah, selain untuk pembentukan tulang. Vitamin ini terdapat pada sayuran warna hijau, bayam, daun selada, lobak hijau dan kedelai. Kekurangan vitamin ini amat jarang terjadi, tetapi biasanya penyebabnya adalah pemakaian antibiotik dalam jangka panjang, karena ini mematikan bakteri dalam usus atau pemakaian warfarin yaitu sejenis obat yang diresepkan dokter untuk mengencerkan darah.

Sedangkan Folat atau asam folat sangat penting untuk pembentukan sel darah merah, produksi enzim dan protein serta memelihara kesehatan usus. Sumber terbaik folat adalah sayuran hijau, buah segar, kacang-kacangan dan buah alpukat. Kekurangan folat bisa berakibat komplikasi pada kehamilan ibu dan penyakit anemia.